segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Macaron salgado?

Ai de mim...fim do mês e as postagens estão travadas em algum lugar entre meus dedos e as teclas do note...grrrããã...

Antes que alguns amigos entusiastas se pronunciem...não, não estou me convertendo para o lado salgado da força, é apenas provocação mesmo.

Eis uma provinha de alguns macarons salgados, só 3...dos 30 já desenvolvidos!!!


Macaron de sashimi de salmão com musseline de wasabi

Macaron de hummus (pasta de gergelim) e grão-de-bico spyce

Macaron caprese - o clássico - mussarela de búfala, tomatinho cereja e manjericão

Um comentário:

Elisandro Saldanha disse...

Obá!!!
Que bom que também tem o lado "salgado" da Madame Antonieta!
Abraços e muito sucesso.